小型气调包装机

小型气调包装机，一般容纳一至两个标准盒的气调包装设备。小型气调包装机，当年应前店后厨的客户需求而开发。上海钢擎小型气调包装机机型为：GQ-1D300，或GQ-1N300

 

小型气调包装机/小型气调保鲜包装机，基于中型气调包装机研发而来，小型气调包装机也一样具有气体混配、气体置换、包装模具及相关动作、热塑封等功能，仅仅包装模具减少——其容纳的包装数也相应减少。正所谓，“麻雀虽小五脏俱全”。

 

 

小型气调包装机也应用于高校、农科院等科研机构实验室，及门店对食品的锁鲜包装。小型气调包装机有一出1盒，或一出两盒。如门店使用，建议采用一出2标准盒小型气调包装机。

  

小型气调包装机迎合市场需求  随着周黑鸭、哈哈镜、留夫鸭等锁鲜装在我国吃货界盛行，小型、个体、门店食品生产经营者也必须配备小型气调包装机对鸭脖、鸭锁、鸭翅等鸭货产品进行锁鲜包装，以迎合市场竞争。上海钢擎专门开发出小型气调包装机供上述客户选用。

 

 周黑鸭锁鲜机机用于当地食品企业对熟食、鲜肉、净菜等的锁鲜包装。值得注意的是，熟食品锁鲜至少要充入一定浓度的二氧化碳、及氮气两种气体混合。众所周知，二氧化碳具有很好的抑菌作用，并且一定浓度的二氧化碳容易与食品中的水化学作用形成碳酸，而碳酸具有灭菌作用；氮气为惰性气体，仅起填充作用。因此，锁鲜封口机如只充入氮气、或不置换气体，其保鲜效果很差。