气调包装机(系列16)
4月24日消息,据上海钢擎市场消息,再过一个月左右,美味可口的杨梅、琵琶、杏果将上市。美味的杨梅在自然环境中难以保鲜,近年来云南红河州、福建漳州、浙江台州/奉化/兰溪等杨梅产地,以气调包装机/气调保鲜包装机对采摘回来的杨梅气调锁鲜包装成锁鲜装,然后在电商平台予以销售,这样在48小时内可交付给全国客户。
气调包装机也称为:气调保鲜包装机、气调锁鲜包装机、锁鲜装包装机等。它是蔬菜、水果、鲜肉、高汤、预制菜、熟食等食品保鲜包装设备。气调包装机对密闭后的包装模具(包装盒)、或包装袋内空间进行抽真空,达到极限真空度后充入经内置气体混配器将二氧化碳、氮气、氧气中的两只或三种气体按比例进行高精度混配而成保鲜气体,然后进行热塑封、切膜、导出盒子动作。
刚采摘的杨梅,一般用真空预冷机对其快速、由内而外预冷,将其芯体温度降至0℃-4℃,然后进行气调保鲜包装。也即,杨梅采摘季节,属于初夏季节,一般采用真空预冷机与气调包装机配合使用,对杨梅等季鲜水果保鲜效果更佳。
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