气调包装机,包装而成的锁鲜装风靡市场

气调包装机,包装而成的锁鲜装风靡市场  6月10日消息，据上海钢擎市场透露：近年来，鸭脖等即食食品市场竞争已经异常激烈，周黑鸭、绝味、留夫鸭、煌上煌、小胡鸭、紫燕、麻辣鸭脖等国内龙头品牌食品厂已采用气调包装机对其鸭脖等鸭货产品进行锁鲜包装，经气调包装机包装后的食品锁鲜装采用二氧化碳气体抑菌技术，使得鸭脖等熟食品保鲜期大幅延长，无需加入防腐剂。因而，由气调包装机，包装而成的锁鲜装风靡市场！

 

鸭脖熟食用什么防腐剂？鸭脖气调包装机无需添加防腐剂即可对鸭脖、鸭翅等鸭货产品进行锁鲜保护。

 

 

科技改变包装方式与质量，食品锁鲜装改变了食品原有的包装模式，大大延长食品保鲜期，从而改变食品供给模式——气调包装机多用于净菜、海鲜、有机蔬菜、水果、熟食、鲜肉等的锁鲜包装。经过锁鲜包装后的产品通过线下实体店、及线上网络由长沙、武汉、武汉、吉林、沈阳、济南等原厂地销往全国各地。

 

气调包装机使得人们饮食更安全   气调包装机/气调保鲜包装机是气调包装机冠以用途而命名的设备，食品气调包装机采用保鲜气体对被包装食品进行锁鲜保护。同时，由于食品气调包装机通常用塑料包装介质（如：塑料盒、塑料膜）进行高阻隔热塑封，使得包装介质内的食品与周围环境隔离，从而有效避开锁鲜装内食品与外界环境隔离，最大限度保障人们饮食安全。

 

 

气调包装机适合于熟食、鲜肉、海鲜、水果/蔬菜等食品的锁鲜包装，经气调包装机包装后的锁鲜装能较大幅度延长保鲜期，同时避开仓储、运输、销售等环节的食品二次污染。

 

气调包装机主要通过保鲜气体对被包装食品起到锁鲜作用，保鲜气体有两大检测指标：1、气调包装机内置混配仪对氧气、二氧化碳、氮气中的两种或三种气体的混配，优等气调包装机混配精度误差在1%以内；2、气体置换率，食品气调包装机对包装模具有抽气、充气动作，完成整个包装（热塑封、切膜后），其残氧率控制在1%以内；3、气调包装机所接的保鲜气体气源（如氧气、氮气、二氧化碳）纯度会影响上述指标。

以上是气调包装机,包装而成的锁鲜装风靡市场信息，详情请咨询上海钢擎气调包装机产品部。